Menu

Vitigno

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

Annata

2014

Gradazione

13 / 13.5%

Formato

75 CL

Vitigno

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

Annata

2014

Gradazione

13 / 13.5%

Formato

75 CL

DENOMINAZIONE: D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI

UN VINO CHE È UN’OPERA DI REFOSCO.
FERMENTATO IN ACCIAIO, PROSEGUE IL SUO PERCORSO DI AFFINAMENTO TRA TONNEAU E BARRIQUE E, INFINE, SI CONCEDE UNA LUNGA SOSTA IN BOTTIGLIA.
CREDIAMO COSÌ UN VINO DAL CARATTERE MORBIDO E GENTILE CHE CONSERVA LE NATURALI ASPERITÀ DEL VITIGNO. LE NOTE SONO DI PRUGNA SCIROPPATA,
ALLORO E CIOCCOLATO PER UN GUSTO PERSISTENTE.

€21,00

VITIGNO

Refosco dal Peduncolo Rosso – autoctono. Vigneti allevati con sistema di allevamento doppio capovolto e guyot, la densità di impianto per ettaro è mediamente 5.000 ceppi/ettaro.

ZONA DI PRODUZIONE

In tenuta La Viarte nei Colli Orientali del Friuli nel comune di Prepotto in 24 ettari di vigneto a corpo unico collinare a c.a. 150/200 m. s.l.m. con esposizione a Est e Sud-Est, i terreni di origine eocenica localmente noti come “Ponca”, sono
composti da stratificazioni di marne e arenarie.

VINIFICAZIONE

La vendemmia viene eseguita a mano con selezione dei grappoli, segue una pigiatura soffice delle uve ed una macerazione sulle bucce per 15 giorni, la fermentazione avviene a temperature comprese tra i 25 e 28 gradi con frequenti rimontaggi. Affina per 24/30 mesi in barrique e tonneau di rovere francese, segue un successivo affinamento in bottiglia per almeno 48 mesi prima della commercializzazione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso rubino con riflessi granato, al naso ha profumi decisi, fruttato con ricordi di prugna sciroppata, alloro, cioccolato e sottobosco, al palato saporito e persistente.

TEMPERATURA

Servire a 18°C in calice ampio.

TEMPERATURA

Salumi, primi piatti, carni rosse, formaggi.

Scarica la scheda

Premi

Mettiamo la massima cura e attenzione per creare i nostri vini. Per questo, siamo orgogliosi quando il nostro impegno viene riconosciuto.

5 Star Wines - Wine Without Walls 2024

COLLEZIONE PUARTE (2)

Chiudi

IL TUO CARRELLO

0 Prodotti

Ordine minimo di 3 bottiglie

Hai un codice sconto? Inseriscilo nell’apposito box nella sezione "Pagamenti" del checkout

Subtotale

€0,00

Spedizioni e tasse calcolate al momento del pagamento

Spedizione gratuita da €100,00

Checkout
Chiudi