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autoctoni

vini rossi

Colore rosso rubino, quasi granato
con riflesso violaceo.
Profumo vinoso, schietto e deciso,
tipico sentore di sottobosco.
Gusto asciutto,
ottima freschezza,
giustamente tannico,
carattere deciso.

territorio

Refosco dal peduncolo rosso

D.O.C. Friuli Colli Orientali

Un vino antico. Il nome descrive le caratteristiche del peduncolo del grappolo che in piena maturità è di colore rosso vinoso. Si è adattato perfettamente al clima friulano e riesce a esprimere grande tipicità anche nelle zone più fresche. Esige terreni poveri.

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CONSIGLI
Servire a 16-18° C in calice ampio
ABBINAMENTI
Piatti di selvaggina e piatti di carni saporite arroste o in salsa; ottimo su formaggi stagionati.