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selezioni

vini bianchi

Colore giallo paglierino
intenso.
Profumo potente, per certi
versi cremoso con note di
fiori bianchi e mela
accompagnati dal tipico
sentore di mandorla amara.
Di ottima tempra e
struttura, unite ad una
spiccata tipicità ed ottima
beva.

territorio

Friulano Liende

D.O.C. Friuli Colli Orientali

Il Friulano Liende è una selezione delle migliori uve provenienti dai vitigni più vecchi e nobili; le diverse maturità e metodologie di vinificazione danno origine ad un prodotto dove si sposano perfettamente tradizione e modernità. Proprio per questo abbiamo deciso di imbottigliare un prodotto che possa diventare "Leggenda" ovvero "Liende".

Etichetta

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UVE
Tocai Friulano 100%
GIACITURA
Vigneto situato a 150 m s.l.m., esposizione Est Sud-Est in terreno collinare di marne e arenarie di origine eocenica
ANNO D'IMPIANTO
1975 / 1976 / 1979 / 1982
1° ANNO PRODUZIONE
2015
GESTIONE VIGNETO
inerbito
METODI DIFESA
Lotta antiparassitaria integrata a basso impatto ambientale
ALLEVAMENTO
Doppio capovolto modificato e guyot
DENSITA'
3.000 ceppi/ettaro
RACCOLTA
A mano, in cassetta, con selezione dei grappoli
VINIFICAZIONE
In bianco, con spremitura soffice e fermentazione in acciaio a 16°C. Una piccolissima parte fermenta in barrique.
AFFINAMENTO
Sosta 7 mesi sulle fecce fini in vasca d’acciaio e barrique, poi almeno 1 mese in bottiglia prima della messa in vendita.