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Der Wald ist der
beste Landwirt.

Unser Wein ist von hoher Qualität, denn wir sind der Natur mit inniger Leidenschaft verbunden. Dies ist nicht nur eine Floskel. Unser Gelände erstreckt sich auf einer Fläche von 41 ha, aber nur auf 25 ha wird Wein angebaut.

 

Der Rest ist einfach nur Wald. Seit der Gründung des Unternehmens haben wir beschlossen, die Landschaft so, wie sie war, zu bewahren, um deren Gleichgewicht nicht zu beeinträchtigen, um das Leben zu respektieren, um die Natur aktiv in unsere tägliche Arbeit miteinzubeziehen. Der Wald wurde zu unserem besten und erfahrensten Landwirt.

 

Das ist aber noch nicht alles. Die Kultivierung von Weinreben strebt seit jeher nach maximaler Qualität. Wir folgen strikt dem EWG-Programm zur drastischen Reduzierung des Einsatzes von Pflanzenschutz- und Düngemitteln in der Landwirtschaft. Zudem sind alle Produkte, die wir einsetzen, um die Gesundheit unserer Reben und die strukturelle Ausgewogenheit des Weins zu garantieren, die umweltfreundlichsten des Markts und werden in minimalen Dosierungen und mit sorgsam kontrollierten Methoden verabreicht.

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