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autochthone

weißweine

Farbe: lebendiges, brillantes Strohgelb.
Duft: voll und harmonisch
mit reichem Bouquet.
Geschmack: trockener
Eingang und Abgang,
gut strukturiert,
gleichzeitig weich,
bei besonders guten
Jahrgängen intensiver
und typischer Nachgeschmack
nach Mandeln.

terroir

Friulano

D.O.C. Friuli Colli Orientali

Diese friaulische Rebsorte, die seit Jahrhunderten im Friaul angebaut wird, hat sich dem Klima und Boden so hervorragend angepasst, dass inzwischen Weine entstehen, die sich alljährlich durch ihre territorialen Züge unterscheiden. Unsere Weinberge haben die Voraussetzungen dafür stets erfüllt. Dieser Wein ist das Aushängeschild unserer Produktion.

REBSORTE
Friulano 100%
EXPOSITION
Der Weinberg liegt 150 m ü.d.M., Exposition Ost Süd- Ost in Hügellage. Mergelund Sandsteinböden aus dem Eozän
ANBAUJAHR
1975 / 1976 / 1982
ERSTE LESE
1985
PFLEGE DES WEINBERGS
Begrünung
Schädlingsbekämpfung
Integriert mit minimaler Auswirkung auf die Umwelt
ERZIEHUNGSFORM
Umgestalteter Doppelstreckbogen und Guyot
BEPFLANZUNGSDICHTE
3.000 Rebstöcke/Hektar
ART DER WEINLESE
Manuell in Kisten gelesen, wobei die Trauben ausgewählt werden
VINIFIZIERUNG
Weiße Vinifizierung unter leichtem Quetschen und Gärung in Edelstahltanks bei 18° C
AUSBAU
Der Wein ruht 7 Monate lang auf dem Geläger in Edelstahltanks, dann 1 Monat lang in Flaschen vor dem Verkauf